Γλυκιές διαδρομές στα στενάκια της Πόλης, της blogger Μαρίας Τσιλίκη

Γλυκιές διαδρομές στα στενάκια της Πόλης, της  blogger Μαρίας Τσιλίκη - Tasty-Day.gr - QR Code Friendly
threegirls.be@flickr
Περιπλανηθήκαμε έξω από τις καλύτερες βιτρίνες ζαχαροπλαστείων της Πόλης , τα είδαμε ,τα δοκιμάσαμε και σας τα παρουσιάζουμε ,καλή σας απόλαυση!!!

Sakarya Tatlicisi

11223704 912089392194759 4548906117155499688 o

θα σας αποκαλύψω που τρώω το καλύτερο ekmek με καϊμάκι (κρέμα από βουβαλίσιο γάλα)!!!!και ποτέ δεν φτάνει ένα ,αφήνω όμως λίγο χώρο στο στομάχι μου και για ένα Σεκέρ παρέ με το υπέροχο σιρόπι του  12188007 919159864821045 6506133679435807289 o

και το αμυγδαλάκι του. 

Αυτά κι άλλα πολλά θα τα βρείτε στον φίλο μου τον Ζαχαρία (έτσι τον αποκαλώ ) στο παραδοσιακό μικρο ζαχαροπλαστείο Sakarya Tatlicisι πίσω από το Balık Pazarı, Dudu Odaları Sokak, No:3, Beyoğlu με τα λίγα τραπεζάκια σε ένα στενάκι της Ιστικλάλ .
Αν βρεθείτε στην Πόλη το φθινόπωρο μην παραλείψετε να δοκιμάσετε το ψητό κυδώνι του Ζαχαρία με καϊμάκι. Επιλέξτε επίσης τον μπακλαβά με σιρόπι από γάλα (σουτλού νουριέ) και τα μπουρέκια του. Ο ουρανίσκος σας θα ενθουσιαστεί!!!!

Saray Muhallebicisi

12138414 910959532307745 174550241285171746 o12184041 919159608154404 7765850804351223333 o12185238 919159778154387 185149470069131083 o12195000 919159514821080 1377790713620963519 o
Βραδινή βόλτα στην Ιστικλάλ και φυσικά στάση στο Saray Muhallebicisi και να μην ξέρεις που βρίσκεται σίγουρα θα σταθείς έξω από την βιτρίνα του !!!!Μπακλαβάδες που τρέχουν τα σιρόπια , σεκέρ παρέ, γαλακτερά γλυκά , ψητά κυδώνια και κολοκύθες , γλυκά με πράσινο φιστίκι και ότι βάλει ο νου σου από γλυκό . Αφού τακτοποιηθείς στο τραπέζι ,σε έναν από τους 3 ορόφους που διαθέτει θα έρθει ο σερβιτόρος με τον κατάλογο στα ελληνικά για να επιλέξεις το εισιτήριο για τον παράδεισο!!!!

12080346 910959268974438 833172647007986825 o12091449 910958848974480 2238169259568438354 o12113520 910959072307791 290149088557377102 o12069010 910959058974459 1950113791239437008 o

Προσωπικά προτιμώ το κουνεφέ με καϊμάκι και πάντα με την συνοδεία μιας κούπας σαλέπι ή ένα τσάι μήλο.

INCI pastanesi
ΙΝΤΖΗ
Inci Pastanesi - Mis Sokak No:18/a Beyoglu

12063483 902707359799629 7166398862109958791 n

Θέλετε γλυκάκι!!!κερνώ!!!πάμε στο INCI PASTANESI
Όταν λέμε INCI εννοούμε ΠΡΟΦΙΤΕΡΟΛ!!!!
Γνώρισα το ΙΝCI πρώτη φορά σε ένα ταξίδι μου στην Κωνσταντινούπολη το 2010, ένα μαγαζάκι που αν δεν στο έδειχναν οι <<ψαγμένοι>> θα το προσπερνούσες χωρίς να το δεις, στον κεντρικό πεζόδρομο της Istiklal, δίπλα στο Ελληνικό Προξενείο. Άρχισε να λειτουργεί εκεί το 1944 με ιδρυτή τον Λουκά Ζηγκοριδη.
Όμως λόγω της ανάπτυξης και της γενικότερης ανάπλασης της μεγάλης του ΠΕΡΑΝ οδού ,μεταφέρθηκε σε νέα διεύθυνση. Το ανακαλύψαμε πάλι και μπορώ να σας εγγυηθώ ότι δεν άλλαξε τίποτα από την γεύση του θειικού προφιτερόλ του!!!

12038565 902707443132954 382214277601231733 n887436 919158598154505 4184881436237640696 o12069010 910959058974459 1950113791239437008 o

Το ίδιο υπέροχο ,στο μικρο πιατάκι με μπόλικη απαλή σοκολάτα και μικρά σουδάκια γεμάτα με κρέμα πατισερί ,άγλυκο χωρίς να σε λιγώνει ,και πάντα να θέλεις και ένα δεύτερο αλλά από ντροπή το παίρνεις στο μπολ τυλιγμένο για να το τσακίσεις στο ξενοδοχείο , λίγο πριν ξημερώσει ,γιατί το μυαλό σου είναι κολλημένο εκεί,,,,Οι φωτογραφίες μου είναι από το παλιό και το καινούργιο κατάστημα.

BAYLAN

10322456 902544586482573 6800884465089469110 n

12036365 902544436482588 8602176205772381397 n12075050 902544486482583 1894446118417562273 n

Δεν υπάρχει περίπτωση να βρεθώ στην Πόλη και να μην περάσω με το καραβάκι στην Ασιατική πλευρά στο Καντίκιοϊ ή Χαλκηδόνα ,για μια επίσκεψη στο ιστορικό ζαχαροπλαστείο BAYLAN ,ιδιοκτησίας του Ρωμιού Χάρη Λένα ,νομίζω ότι τα τελευταία χρόνια άλλαξε ιδιοκτήτη, για να γευτώ το περίφημο cup griye ,ένα παγωτό που απογειώνει την γεύση και σε ανεβάζει στα ουράνια!!!
Παγωτό βανίλια με στρώσεις ζεστής καραμέλας ,καβουρντισμένο αμύγδαλο και πάλι παγωτό και καραμέλα και από πάνω σαντιγί πασπαλισμένη με φιστίκι πράσινο και μπισκοτάκι παγωτού !!τι να σας λέω τώρα μου τρέχουν τα σάλια!!!για του λόγω το αληθές σας βάζω τις σχετικές φωτογραφίες .

12063547 902544559815909 3275004770392756966 n12186763 919159488154416 2689889534048992844 o

ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ

Είμαι η Μαρία Τσιλίκη και περισσότερα Ταξίδια και γεύσεις του κόσμου θα βρείτε στο blog http://maria-tsil.blogspot.gr/
Γλυκιές διαδρομές στα στενάκια της Πόλης, της  blogger Μαρίας Τσιλίκη - Tasty-Day.gr - QR Code Friendly

About us

Δεν υπάρχει πιο ζεστό, πιο τρυφερό πράγμα από ένα κυριακάτικο μεσημέρι που το σπίτι μοσχοβολάει από το αρνάκι που σιγοψήνεται στο φούρνο.

Και κόντρα στους καιρούς που ζούμε, δεν είναι άπιαστο όνειρο ένα λαχταριστό σπιτικό τραπέζι.

Το πιστεύουμε, το αγαπάμε και το στηρίζουμε. Καλώς ήρθατε στην «κουζίνα μας».