Χρήσιμα - Tasty-Day.gr - QR Code Friendly
Kαλοκαίρι σημαίνει μεταξύ άλλων και φραγκόσυκα! Αυτά τα περίεργα, «δύσκολα» και νόστιμα φρούτα που φυτρώνουν στις κορυφές των φύλλων της φραγκοσυκιάς και που για να τα μαζέψεις χρειάζεται θάρρος ή σωστή τεχνική, μιας και περιβάλλονται από μεγάλα και σκληρά αγκάθια.Τα…
Όλα τα αυγά (συμπεριλαμβανομένων των χύμα αυγών που πωλούνται στις Λαϊκές Αγορές) θα πρέπει να φέρουν πάνω στο κέλυφος με καθαρά γράμματα τον διακριτικό αριθμό του παραγωγού.Αυτός ο διακριτικός αριθμός στα αυγά περιλαμβάνει:Τον κωδικό αριθμό της μεθόδου εκτροφής:0 = Βιολογικά1…
Η μελιτζάνα μαζί με τις πατάτες και τις ντομάτες ανήκουν στην οικογένεια των στρυχνοειδών.Οι ντομάτες και οι πατάτες όμως προέρχονται απο την Αμερική, ενώ η μελιτζάνα προέρχεται απο Ασιατικές χώρες, όπως η Ινδία, η Κίνα και η Ταϊλάνδη. Σήμερα στην…
Οι πιπεριές και τα ζωηρά τους χρώματα αποτελούν ένα πολύ όμορφο κόσμημα για κάθε κήπο. Εκτός, όμως, απο όμορφη εμφάνιση οι πιπεριές έχουν και πολύ νόστιμη γεύση.Το λαχανικό, υπήρχε σχεδόν απ αρχής κόσμου, αρχικά στο Περού, ενώ γρήγορα διαδόθηκε στην…
Το αγαπημένο καλοκαιρινό φρούτο μικρών και μεγάλων είναι το καρπούζι. Εκτός απο την απολαυστική του γεύση το καρπούζι χαρίζει πολλά θετικά στον οργανισμό σας.Το καλοκαίρι είναι πολύ σημαντικό να ενυδατώνεστε, εκτός απο την κατανάλωση νερού, βοηθάει να καταναλώνετε και καρπούζι.…
Είναι πανέξυπνα ,έχουν μνήμη , διαθέτουν δυο εγκεφάλους και τρεις καρδιές. Κανείς φυσικά δεν μπορεί να φανταστεί ότι μιλάμε για το γνωστό μαλάκιο με τα οκτώ πόδια το γνωστό μας χταπόδι.Το επίσης εντυπωσιακό είναι ότι ο ένας εγκέφαλος ελέγχει τα…
Αν και ονομάζονται “ξηροί καρποί”, αυτοί οι κόνδυλοι που μεταφρασμένοι σημαίνουν «τα καρύδια του τίγρη» είναι στην πραγματικότητα η ρίζα του φυτού hufa που σημαίνει «κίτρινο καρυδάκι». Αρχικά καλλιεργήθηκαν στην αρχαία Αίγυπτο, αλλά σήμερα είναι κοινά και στη Νότια Ευρώπη,…
«Η Φρύνη, πριν γίνει ...πεταλουδίτσα της νύχτας και εταίρα, μάζευε και πουλούσε κάπαρη για να τα φέρει βόλτα, λένε οι παλιές γραφές...». Ετσι ξεκινάει το κεφάλαιο που είναι αφιερωμένο στη λατρεμένη κάπαρη από το εξαιρετικό βιβλίο του Νίκου Δ. Πλατή…
της Μαρίας Τρακαδά Πολλά απο τα καλοκαιρινά φαγητά, χωρίς να το καταλαβαίνουμε, διότι είναι ελαφριά και δροσερά, μας προσθέτουν βάρος. Το καλοκαίρι, όμως ο περισσότερος κόσμος πρσπαθεί να διατηρήσει τη σιλουέτα του ή και να μειώσει το βάρος του, γι αυτό…
Πόσες φορές δεν μας έχει τύχει ν ανοίξουμε το βαζάκι με το μπαχαρικό που θέλουμε να προσθέσουμε στο φαγητό μας και να μην μυρίζει απολύτως τίποτα. Κι όμως! Υπάρχουν μερικές απλές οδηγίες που, αν τις ακολουθήσουμε, θα μας βοηθήσουν να…
- Όταν διαπιστώσουμε ότι έχει κρυστάλλους, είναι προτιμότερο να το πετάξουμε, παρά να μπλέξουμε σε περιπέτειες. Και αυτό γιατί η ύπαρξη κρυστάλλων πιθανότατα δείχνει ότι το παγωτό έχει παγώσει, ξεπαγώσει και ξαναπαγώσει. Σε αυτή την περίπτωση, αυξάνεται το μικροβιακό του…
της Μαρίας Τρακαδά Τα ροδάκινα και τα νεκταρίνια είναι απο τα πιο δροσερά καλοκαιρινά φρούτα.Και τα δύο φρούτα πρωτοεμφανίστηκαν στην Κίνα και ύστερα ήρθαν στην Ευρώπη. Οι ροδακινιές ανθίζουν την άνοιξη και βγάζουν φρούτα απο τον Μάιο μέχρι και τον Σεπτέμβριο.…
Αν είστε γενναίοι, μπορείτε να τους μαζέψετε μόνοι σας και να απολαύσετε το ουζάκι σας με τον καλύτερο μεζέ του κόσμου. Χρειάζεται θάρρος, πάντως, γιατί τα πρόστιμα για την αλιεία αχινών από ερασιτέχνες είναι τσουχτερά. Όπως και νάχει, ψαρεμένος ή…
Ακόμη κι αν παστωνόμαστε στο αντηλιακό, αυτές τις μέρες του μεγάλου καύσωνα, είναι πολύ πιθανό να φύγουμε από την παραλία με «παράσημα» του καυτού ήλιου, στους ώμους, τις γάμπες, τη μέση και όποιο άλλο σημείο του σώματος δεν ήταν απολύτως…
της Μαρίας Τρακαδά Το πεπόνι είναι το αγαπημένο καλοκαιρινό φρούτο πολλών ανθρώπων, και όχι άδικα καθώς η γεύση του είναι απολαυστική και προσφέρει πολλά θρεπτικά στοιχεία στον οργανισμό.Αποδείξεις για την καταγωγή τους δεν υπάρχουν.  Κάποιοι ισχυρίζονται ότι πρωτοεμφανίστηκαν στην Ινδία, άλλοι…
Σελίδα 1 από 5