Η ταπεινή πλην πληθωρική ρίγανη, είναι φτηνή, υπάρχει σε αφθονία σε ολόκληρη την Ελλάδα και είναι εξαιρετικά χρήσιμη όχι μόνο γιατί δίνει τη δική της γευστική πινελιά στα πιάτα μας,…
Το γιαούρτι φτιάχνεται στο σπίτι πανεύκολα! Δεν χρειάζεται παρά μόνο 2 υλικά και σε μερικές ώρες θα απολαμβάνετε το πιο τέλειο γιαούρτι απλά και οικονομικά!Μην ξεχνάτε οτι το Greek Yoghurt…
Είναι από τις πιο εύκολες συνταγές και μας βγάζει ασπροπρόσωπους είτε μας ήρθε επίσκεψη ξαφνικά στο σπίτι, είτε θέλουμε να απολαύσουμε κάτι γρήγορο, υγιεινό και απολαυστικό για να ξεδιψάσουμε.  Για…
Μικροί και μεγάλοι τα λατρεύουν. Ας τους τα προσφέρουμε λοιπόν! Όχι από το περίπτερο. Από τα χεράκια μας, νόστιμα, τραγανά και υγιεινά. Θα χρειαστούμε δύο πατάτες ( ανάλογα με τα…
Υλικά 1 χοντρό κομμάτι φέτας 2-3 φετούλες ντομάτα 1/2 ψιλοκομμένη πράσινη πιπεριά Ελαιόλαδο Ρίγανη Κόκκινο πιπέρι Προαιρετικά μπούκοβο Εκτέλεση Σε ένα μικρό πήλινο σκεύος ή πυρέξ η μικρό τηγανάκι που…
Μία υπέροχη εκδοχή του χοιρινού, η οποία, αν και δεν είναι η αυθεντική, η οποία απαιτεί πολλά 24ωρα υπομονής – αποτελεί την τέλεια λύση για καταπληκτικά χειροποίητα σάντουϊτς, για ένα…
Το κεφίρ ή κεφίρι είναι ένα σύνθετο συμβιοτικό μίγμα μικροοργανισμών που οι γηγενείς λαοί των χωρών του Καυκάσου και της Μέσης Ανατολής καταναλώνουν πολλούς αιώνες τώρα. Οι επιστήμονες επιβεβαιώνουν συνεχώς…
Υλικά Για 2-4 άτομα 2 φύλλα σφολιάτα 1 κρόκο αυγού για επάλειψη Για τη διακόσμηση Αμύγδαλα φιλέ ζάχαρη άχνη Εκτέλεση Κόβουμε τη σφολιάτα σε τρίγωνα κομμάτια 14 Χ16 εκ. στο…
Είναι δοκιμασμένο και αρέσει σε όλους. Τουλάχιστον σε όλους όσοι συνηθίζουν να απολαμβάνουν ένα τσιπουράκι πριν το φαγητό τους. Ειδικά αν συνοδεύεται με μία πιατέλα μεζεδάκια ( σπιτικά τουρσιά, τυράκια,…
Είναι πανέμορφα μέσα στα βάζα τους, πεντανόστιμα και νηστίσιμα. Κι αν ξεκινήσετε έγκαιρα είναι σίγουρο ότι θα προλάβετε να έχετε έτοιμο, σπιτικό, απολαυστικό τουρσί λαχανικών για την περίοδο της νηστείας…
Σελίδα 1 από 3

About us

Δεν υπάρχει πιο ζεστό, πιο τρυφερό πράγμα από ένα κυριακάτικο μεσημέρι που το σπίτι μοσχοβολάει από το αρνάκι που σιγοψήνεται στο φούρνο.

Και κόντρα στους καιρούς που ζούμε, δεν είναι άπιαστο όνειρο ένα λαχταριστό σπιτικό τραπέζι.

Το πιστεύουμε, το αγαπάμε και το στηρίζουμε. Καλώς ήρθατε στην «κουζίνα μας».

We use cookies to improve our website. Cookies used for the essential operation of this site have already been set. For more information visit our Cookie policy. I accept cookies from this site. Agree