Της Λασκαρίνας Γερασίμου H καλύτερη εποχή για γεμιστά αρχίζει τώρα. Ορκίζομαι ότι δεν είναι δύσκολη η παρασκευή τους. Θέλει όμως να μάθουμε μερικά μυστικά που τα νοστιμεύουν. Τα λαχανικά θα πρέπει να είναι ώριμα και σφιχτά και να έχουν ομοιόμορφο…
Όλη την έχετε ακούσει. Πολλοί την έχετε δοκιμάσει. Λίγοι όμως γνωρίζετε ότι πρόκειται για μία από τις πιο εύκολες πίτες και αρέσει σε όλους . Υλικά 1 πακέτο φύλλο  .Γίνεται με ότι φύλλο προτιμάται από φίλο Βηρυτού (το πολύ λεπτό…
  Την ξέρουν και οι «τοίχοι» στη Βουλή, αφού για χρόνια ολόκληρα ήταν κάτι σαν το σπίτι της. Από το πρωί μέχρι το βράδυ και από το βράδυ μέχρι το πρωί  για τις ανάγκες του κοινοβουλευτικού ρεπορτάζ. Εξ ου και…
Της Λασκαρίνας Γερασίμου ( αποκαλούμενης και «Σουλτάνα» της Κουζίνας). Οι νοικοκυρές της Σμύρνης ήξεραν πολλά μυστικά. Και τα έλεγαν μόνο στις κόρες τους. Αφου όμως είμαι η τελευταία απόγονος και δεν έχω κόρη, θα τα λέω σε σας. Ετοιμοι; Πάμε…

About us

Δεν υπάρχει πιο ζεστό, πιο τρυφερό πράγμα από ένα κυριακάτικο μεσημέρι που το σπίτι μοσχοβολάει από το αρνάκι που σιγοψήνεται στο φούρνο.

Και κόντρα στους καιρούς που ζούμε, δεν είναι άπιαστο όνειρο ένα λαχταριστό σπιτικό τραπέζι.

Το πιστεύουμε, το αγαπάμε και το στηρίζουμε. Καλώς ήρθατε στην «κουζίνα μας».

To Tasty-Day.gr χρησιμοποιεί cookies για την βελτίωση της εμπειρίας πλοήγησης σας. Δέχομαι cookies από αυτή την ιστοσελίδα. Συμφωνώ